Todo comenzó a finales de 2019 cuando Noelia y Rafa, buscando romper con la monotonía de la rutina diaria: decidieron dar un giro. Estaban cansados de los mismos sabores en la mesa, los desayunos repetitivos y las meriendas sin emoción. Así nació la idea de un proyecto renovador, con el propósito de reinventar la tradición y adaptarla a las tendencias actuales, creando combinaciones únicas e inesperadas.
El 1 de septiembre de 2020, nació Masa Madre, una propuesta que vino a llenar un vacío en el mercado, apostando por sorprender a los clientes con productos de alta calidad. Hoy, Masa Madre cuenta con un equipo de más de 35 personas y tres establecimientos..
Av de Nazaret, Urb. Parque Atlántico blq 2, local 1, 11406 Jerez de la Frontera
Edificio Quatro, Av. Tío Pepe, local 3, 11407, Jerez de la Frontera
Av Europa, Calle Cobre Nave 20, 11405, Jerez de la Frontera
El arte del buen pan, saludable y elaborado a mano. La tradición juega con la innovación para llevar a vuestra mesa un pan suave, de miga, con fermentaciones controladas para garantizar frescura y durabilidad tanto del pan como de sus propiedades.
Ofrecemos desde panes clásicos, para amantes de lo más tradicional, hasta combinaciones únicas y sorprendentes, con una combinación de ingredientes seleccionados.
Somos pasteleros, volcados en los sabores de antaño. Buscamos recordar desde los sabores, volver a la infancia y no perder la tradición ni la esencia de un buen dulce.
Para nosotros el desayuno marca el inicio de tu día, y que mejor que empezar en Masa Madre, donde ofrecemos una amplia variedad de desayunos que se alejan de lo cotidiano, innovando y presentando una amplia variedad.
Cocinas para ti, un paseo por los sabores del mundo, haciendo de un bocado una experiencia. Personalizamos tu mesa para cada ocasión, con creaciones exclusivas para sorprender a los tuyos
