Todo comenzó a finales de 2019 cuando Noelia y Rafa, buscando romper con la monotonía de la rutina diaria: decidieron dar un giro. Estaban cansados de los mismos sabores en la mesa, los desayunos repetitivos y las meriendas sin emoción. Así nació la idea de un proyecto renovador, con el propósito de reinventar la tradición y adaptarla a las tendencias actuales, creando combinaciones únicas e inesperadas.
El 1 de septiembre de 2020, nació Masa Madre, una propuesta que vino a llenar un vacío en el mercado, apostando por sorprender a los clientes con productos de alta calidad. Hoy, Masa Madre cuenta con un equipo de más de 35 personas y tres establecimientos..
Av de Nazaret, Urb. Parque Atlántico blq 2, local 1, 11406 Jerez de la Frontera
Edificio Quatro, Av. Tío Pepe, local 3, 11407, Jerez de la Frontera
Av Europa, Calle Cobre Nave 20, 11405, Jerez de la Frontera
Elaboramos cada pan con dedicación artesanal, fusionando lo mejor de la tradición y la innovación. Nuestro pan, suave y con una miga esponjosa, se caracteriza por sus fermentaciones controladas, lo que garantiza una frescura prolongada y mantiene intactas todas sus propiedades. Ideal para disfrutar en cualquier momento, sabiendo que cada bocado es tan saludable como delicioso.
Somos pasteleros dedicados a revivir los sabores de antaño. Con cada creación, buscamos transportarte a la infancia, conservando la tradición y la esencia de los dulces de siempre. Cada bocado es un homenaje a los recuerdos, manteniendo viva la autenticidad de los sabores que nunca pasan de moda.
Para nosotros el desayuno marca el inicio de tu día, y que mejor que empezar en Masa Madre, donde ofrecemos una amplia variedad de desayunos que se alejan de lo cotidiano, innovando y presentando una amplia variedad.
Cocinas para ti, un paseo por los sabores del mundo, haciendo de un bocado una experiencia. Personalizamos tu mesa para cada ocasión, con creaciones exclusivas para sorprender a los tuyos
